Excel2003まででは、右上の閉じるボタンをクリックすれば、すべてのブックを閉じることができ、Excelの終了もできました。
Excel2007以降では、右上の閉じるボタンをクリックしても、アクティブなブックが閉じられるだけで、すべてのブックを一回で閉じることができなくなりました。
ボタン→[Excelの終了]または[ファイル]-[終了]を選んでもいいのですが、少し面倒です。
そこで、一回ですべて終了する方法があります。
Shiftキーを押しながら、右上の閉じるボタンを押すと、すべてのブックを閉じることが出来ます。