従来はOfficeから保存したCSV形式といえば、文字コードがSHIFT-JIS形式でしたので、Excelで保存した後、再度メモ帳等で開いて、保存し直す必要がありましたが、Office365では可能になっています。 名前を付けて保存画面で、「CSV UTF-8(コンマ区切り)(*.csv)」を選ぶだけです。